食事

買い物から帰ったらアイスが少し溶けていた。再冷凍していいのか、どのくらい溶けたらやめるべきか。米国の公的な食品安全ガイドと研究をもとに、判断の目安を元医療職の視点でまとめました。ハーゲンダッツを再冷凍したときの食感の変化も解説。

美酢（ミチョ）とりんご酢の違いは「糖分」。コップ1杯58kcalの美酢と、ほぼ0kcalのりんご酢。健康目的・続けやすさ、どっちを選ぶべきかを元医療職が目的別に解説します。

夜のアイスは太る？結論は「やめなくていい」です。同じ食事でも22時に食べると血糖が上がりやすく脂肪が燃えにくくなるという研究をもとに、眠りを浅くしない夜アイスの楽しみ方3つを元医療職が解説します。

アイスは種類別で4タイプに分かれます。アイスクリーム・アイスミルク・ラクトアイス・氷菓の違いと原材料表示の見方を研究とあわせて解説。元医療職の私が実際に選んでいるアイス3つも紹介します。

毎日のジュースは体に悪いのか、研究と実際の症例をもとに元医療職の視点で解説します。いきなりゼロにしなくても大丈夫。水やお茶への置き換えで少しずつ減らしていく、無理のない方法を紹介します。

毎日のはちみつ、なんとなく選んでいませんか。元医療従事者が、研究で報告されている健康面のはたらきと「純粋・非加熱」という選び方の軸、家族で楽しむ活用法までやさしく解説します。

食事だけではタンパク質が足りない大人へ。運動しない人にもあるホエイプロテインのメリットを研究をもとにやさしく解説。無添加タイプ2種を実際に飲み比べた正直レビューもお伝えします。

リンゴ酢と黒酢はどっちがいい？どっちが痩せる？元医療従事者が研究データで比較。原料・料理・飲み方の違いと目的別の選び方、歯や胃へのデメリットと注意点まで解説します。

美容と健康のためにソイプロテインを選びたい方へ。タンパク質重視の1本と、無添加・純国産にこだわった1本を、研究データと2年の実体験から公平に比較。あなたに合う選び方をやさしく解説します。

プロテインを始めたいけど、ソイとホエイどっちがいい? 健康目的での選び方を、元医療従事者が論文と実体験から公平に解説します。あなたに合うのはどちらかが分かります。